Description

Hysope ( hyssopus officinalis)

L’hysope est une plante réchauffante tout indiquée lorsque nous avons froid ou lors de symptômes grippaux. Comme elle stimule le système nerveux, l’hysope le renforce dans les cas de déficience ou d’apathie.  Cette plante assèche le mucus et est un excellent expectorant pour les toux grasses. L’hysope permet de soulager les symptômes de l’asthme.

Vertus traditionnelles 

  • Pectorale, anti-infectieuse, cholérétique, anti-inflammatoire, anti-allergène, expectorante

Infusion 

  • Infuser 10 minutes 1 cuillère à soupe par tasse. Filtrer.
  • Boire 2 à 3 tasses par jour.

Pour usage externe

  • En gargarisme ou cataplasme, infuser 50 grammes dans un litre d’eau bouillante.

Recette de sirop d’hysope

  • Mettre 100 grammes dans un litre d’eau bouillante, infuser jusqu’à refroidissement complet. Filtrer et ajouter 1.6 kilogrammes de sucre en remettant sur le feu. Réduire le feu, remuer et retirer du feu avant ébullition. Laisser refroidir
  • Prendre de 4 à 6 cuillère à soupe par jour.

Contre-indications 

Ne pas utiliser chez les enfants et les personnes nerveuses.